Sono aperte, dal 1°
marzo fino al 31 marzo, le iscrizioni per il concorso “16Sedese”. Obiettivo del
concorso è recuperare e mettere in luce le vicende del 1816 “àn da la fàm” e le
sue ripercussioni, nel corso dell’ottocento, sull’economia e sulla vita rurale
trentina, in particolar modo nella quotidianità delle famiglie, causando una
forte emigrazione ma anche, per contro, a fine secolo, crescita e sviluppo economico.
Ma il sottotitolo del
concorso potrebbe anche essere “1816: il Pomo della Terra”, in quanto la fame
conseguita all’anno “1816” causò l’introduzione nell’alimentazione trentina,
per necessità, della patata, prima usata solo per il bestiame, e questo grazie
alla possibilità di coltivare la patata in luoghi aspri e con temperature anche
basse, e per la sua eccezionale conservabilità e utilizzo in cucina.
Il tema delle
fotografie del concorso dovrà dunque mettere in luce la patata come prodotto
legato al territorio, e dunque la sua coltivazione, nella semina, o nella cura
per la crescita o nella raccolta, sulla montagna trentina, la patata come
prodotto a lunga e facile conservazione, e quindi come risorsa alimentare
contro la fame, e la patata come prodotto versatile nell’uso culinario nella
tradizione della cucina trentina.
Il Bando e il modulo
di iscrizione potranno essere richiesti o ritirati presso: Coro la Valle (Sover
cell. 333 9856590); Municipio di Sover (tel. 0461 698023); Federazione
provinciale Circoli (Trento, via Brennero 52 tel. 0461826758) oppure
scaricabili dal sito www.corolavalle.com.
Il modulo di iscrizione con copia di bonifico di adesione di euro 10,00 va
inviato via email a info@federcircoli.it,
o via fax (0461 826758) o via posta a
“Coro La Valle, stradon di Piscine, 9 38048 Sover (Tn)”. Iscrizioni entro il giorno
31 marzo 2016.

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